ART II

Categoría: Avanzado

Descripción: Este sector es para usuarios avanzados que ya conocen los elementos bases de la cocina sin tirador y para cuales que quieren profundizar sus conocimientos.

Metas de aprendizaje:

• Conocer las diferentes variantes de las terminaciones de filas

Tiempo de trabajo: 30 minutos

Cursos relacionados: ART I, ART III

Autor: Björn Tempelmeier